Foto: Anna Rosa Krau

Sandra Forster, geboren 1974 in München, machte als (Mit-)Begründerin bereits zahlreiche innovative gastronomische Unternehmungen: Bar »Hit the Sky«, Cafè »Zappeforster«, Vegan-Restaurant »Zerwirk«, Veganes Cafè »Café King« und »Das Ausbildungsrestaurant« am Roecklplatz.

Veröffentlichungen:
Das Vegane Kochbuch